Cake au citron
- Dessert
Durée
1h
Difficulté
Facile
Pour combien de personne(s) ?
6 PERS
Appareil à Cake
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Farine200 g
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1/2 Levure chimique1
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Oeufs4
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Sucre150 g
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Beurre fondu100 g
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Citron1
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Sucre glace2 cs
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1/2 Jus de citron1
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Réaliser l'appareil à cake : Laver le citron et prélever le zeste et le jus.Mélanger farine, sucre et levure.Ajouter les œufs un à un.Ajouter le beurre.Ajouter les zestes et le jus de citron.Chemiser le moule à cakeChemiser : Tapisser une plaque de cuisson ou les parois d'un moule, à l'aide d'un papier cuisson ou d'une couche de préparation, afin de démouler facilement la préparation ou lui donner une belle présentation ou une certaine tenue.Verser l’appareil dans le mouleCuire à 180°C pendant 40 minutes au four ventilé.Démouler le cakeRefroidir sur grille, Glacer et décorer.
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