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Les cookies de Laurie®

  • Dessert
Durée
30min
Difficulté
Facile
Pour combien de personne(s) ?
5 PERS
  • Farine
    180 g
  • Sucre de cannes
    120 g
  • Beurre
    150 g
  • Oeuf
    1
  • Cacao en poudre
    20 g
  • Chocolat noir 78%
    200 g
  • Sésame
    2 cs
  • Purée de cacahuète
    2 cs
  • Fleur de sel
    1 p
  • 1/2 Sachet de levure
    1
  1. Mélanger le beurre (non fondu) et la poudre de cacao.
  2. Ajouter le sucre, la levure, la farine, le sel, et bien mélanger.
    Au robot de préférence, sinon à la main dans un saladier).
  3. Ajouter l'oeuf, puis la purée de cacahuète et le sésame, mélanger
  4. Ajouter des gros morceaux de chocolat noir.
  5. Former des boules de pates assez grosses et placez-les sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
  6. Placez la plaque avec les cookies au congélateur une dizaine de minute.
  7. Enfourner et cuire 10min à 190°C
    Régalez-vous ;)