Les cookies de Laurie®
- Dessert
Durée
30min
Difficulté
Facile
Pour combien de personne(s) ?
5 PERS
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Farine180 g
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Sucre de cannes120 g
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Beurre150 g
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Oeuf1
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Cacao en poudre20 g
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Chocolat noir 78%200 g
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Sésame2 cs
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Purée de cacahuète2 cs
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Fleur de sel1 p
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1/2 Sachet de levure1
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Mélanger le beurre (non fondu) et la poudre de cacao.Ajouter le sucre, la levure, la farine, le sel, et bien mélanger.Au robot de préférence, sinon à la main dans un saladier).Ajouter l'oeuf, puis la purée de cacahuète et le sésame, mélangerAjouter des gros morceaux de chocolat noir.Former des boules de pates assez grosses et placez-les sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.Placez la plaque avec les cookies au congélateur une dizaine de minute.Enfourner et cuire 10min à 190°CRégalez-vous ;)
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