✍️ Mis à jour le 21 juillet 2023
Venez vous régaler dans un restaurant à Saint-Pierre
Saint-Pierre au sud de l’île de la Réunion, est une ville où le soleil ne cesse de rayonner et les délices culinaires d’abonder.
Imprégnée d’une culture colorée qui s’exprimera magnifiquement dans sa cuisine, Saint-Pierre est un rêve pour tout épicurien. Des saveurs créoles authentiques, des mélanges exotiques inspirés par le melting pot culturel de l’île aux interprétations innovantes de la cuisine traditionnel, il y a tant à savourer ici.
Dans cet article, nous allons vous emmener dans une aventure gustative à travers notre sélection des meilleurs restaurants à Saint-Pierre. Alors, préparez-vous à saliver car nous allons lever le voile sur les joyaux cachés et les adresses incontournables qui font de Saint-Pierre une destination culinaire par excellence. Préparez vos papilles, car nous partons à la découverte des plaisirs gastronomiques de Saint-Pierre !
A La table de Lyne
Si vous cherchez à vous délecter d’une cuisine qui marie à merveille tradition créole et innovation, ne cherchez plus : A la Table de Lyne est l’endroit rêvé ! Idéalement situé en plein cœur de Saint-Pierre, nous avons eu la chance d’y faire une halte pendant une journée de shopping.
Dès votre entrée, vous serez charmé par l’accueil chaleureux de l’équipe qui vous conduira à votre place dans une salle flambant neuve, bien fraîche grâce à la climatisation. L’ambiance du restaurant se reflète dans la décoration : un mélange moderne avec de subtiles touches de tradition créole.
À peine installés, on nous a servi des olives savoureuses pour accompagner nos verres de vin en guise d’apéritif, et ça fait toujours plaisir 😉
Le menu du jour proposait une formule abordable à 20 euros : un plat et un café. Mais vous pouvez également choisir parmi les options à la carte, composée de plats créoles traditionnels comme le carry, mais aussi d’entrecôte Black Angus ou de magret de canard, le tout préparé à la manière de Lyne.
Nous avons choisi le Carry Cousins-bringelle (boucané-saucisse) et l’incontournable Poisson entier frit sauce à l’ail (du perroquet ce jour-là, magnifiquement présenté avec deux autres poissons dans l’assiette). Tout était parfaitement cuit et assaisonné, témoignant de l’expertise de Lyne dans sa cuisine. Elle s’est même déplacée pour s’assurer que nous apprécions nos plats et a fait le tour de la salle pour saluer les clients.
Malheureusement, nous n’avons pas eu de place pour le dessert ce jour-là, étant donné la générosité des portions.
En conclusion, nous avons été enchantés par notre expérience et nous vous recommandons vivement de réserver car l’endroit se remplit rapidement.
À noter qu’ils proposent également des privatisations du lieu pour les groupes et organisent régulièrement des soirées musicales (consultez leur page Facebook pour le programme). N’attendez plus pour découvrir A la Table de Lyne et sa cuisine créole moderne !
✍️ En cours de rédaction
