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Vert tu Oses

  • Epicerie - Artisan
  • Restaurant
76 rue Antoine de Bertin
97434 Saint-Gilles-les-bains
Réseaux

Situé au cœur de la Saline les bains à 3 minutes du lagon, Vert tu oses c’est un restaurant mais aussi un magasin de produits bio.

Pour le déjeuner et le diner, vous êtes accueilli dans un joli jardin au bord d’un bassin et entouré de verdure. Le cadre est bucolique et le service très sympa.

Tous les midis, une formule entrée/plat/dessert est proposée pour 26.50 euros, que des produits frais et adaptés en fonction de la créativité du chef.

Nous avons donc opté pour cette formule hyper intéressante. En plat, on a choisi la basse cote sauce chimichurri (une belle pièce de bœuf) servie avec un énorme bol de frites maison bien croustillantes assaisonnées de sel et d’aromates et on a terminé avec un fondant amandes-noisette coulis fraise et une tartelette aux fruits rouge, un délice. Les choix changent chaque jour, avec toujours des produits frais et de saison.

Vous retrouverez aussi une belle carte à l’ardoise pour encore plus de gourmandises.